Топ-5 лучших кальянных в Петербурге

Лет эдак пять назад в Петербурге получили взрывную популярность кальянные. Еще года три-четыре назад мы написали бы о формате, об особенностях и т.д., но сегодня все уже и так все знают. Время идет, и заведения выходят на новый уровень: если сравнивать рынок кальянных тогда и сейчас — разница огромна. Сейчас петербуржцам доступно больше сотни заведений, однако не все из них хороши. Встречайте наш топ-5 лучших кальянных заведений в Санкт-Петербурге.

5. Hookah Place SPB

Источник фото (оригинала): vk.com/hookahplace_spb

Питерский филиал известной франшизы. Сеть Hookah Place стала первой по-настоящему всероссийской (а теперь уже и всемирной: у сети есть заведения не только в СНГ, но также и в Израиле, США, Кипре и т.д.) сетью кальянных.

Фирменный стиль, ассортимент и качество — это Hookah Place. Однако, к сожалению, на данный момент формат не предусматривает (в большинстве случаев) наличия кухни. Алкоголь также отсутствует и не разрешается.

Одно время это место оставалось единственным, где можно было покурить кальян в приятной обстановке. Хоть и подвал, но с хорошей вентиляцией, обслуживанием и интерьером.

hookahplace конюшенная
Hookah Place Конюшенная / Источник фото: vk.com/hpkonyushennaya

Нам кажется, что в настоящий момент, заведение сильно сдало позиции.  Открылись более стильные в плане интерьера, с более высоким уровнем обслуживания при одинаковом ценовом уровне, места. Более того, HP все больше становится местом для «своих», а это означает, что случайному клиенту там будут не то, чтобы не рады, нет, но и полноценно отдохнуть может не получиться. Нам крайне не нравится, что не редкость, когда в заведении играет тяжелый рок или музыка похожего стиля (даже любителям на протяжении 2 часов может быть утомительно, неправда ли?). Несмотря на это, заведение по сей день остается популярным.

Слева — интерьер HP Конюшенная, Справа — отличный пример промо (характерная особенность сети) / Источник фото: vk.com/hookahplace_spb

Нам HP, как он есть сейчас, не по душе (но многим нравится), однако отдаем дань прошлому и надеемся, что ребята исправят недостатки и выйдут на новый уровень.

Сайт Hookah Place утверждает, что в городе сейчас 4 заведения сети, однако одно из них, по видимому, находится в процессе открытия (и не доступно для посетителей), да и «флагманскими» считаются лишь первые две кальянные, их адреса мы и приведем. Обратите внимание, что в HP Полтавская сейчас идет ремонт,и оно закрыто.

Адреса и ссылки: HP Полтавская ул. Полтавская дом 8; HP Конюшенная наб. канала Грибоедова дом 3

Ценовая политика: среднеценовой сегмент, около 1000-1500 на 2 человек за час.

Время работы: Конюшенная с 12 до 01 (по пятницам и субботам до последнего); Полтавская с 15 до 01 (по пятницам и субботам до последнего).

4. Skyfall

кальянная skyfall
Источник фото (оригинала): vk.com/skyfall_bar

Интеллигентный кальян-бар в самом центре города (совсем рядом от м. Площадь Восстания). Вдохновлялись ли создатели образом Джемса Бонда (Skyfall — название последнего фильма) или нет, мы не знаем, но получилось очень даже неплохо. Во всем чувствуется серьезный подход: от интерьера, до продуманной чайной карты.

Широкий выбор «авторских кальянов» (готовые вкусовые решения) и эксклюзивного чая — отличительная особенность заведения. Мы вот лично по чаю не большие специалисты, но полагаем, что ценителям должно понравиться.

кальянная skyfall
Источник фото (оригиналов): vk.com/skyfall_bar

Кухни и алкоголя в заведении нет, однако есть дессерты.

Бренд-шеф заведения — Денис Сиваченко. Идея, по всей видимости, заключается в личной (больше имиджевой) ответственности и признании авторства меню за одним человеком. В таком формате, идея эта нам нравится.

Адрес и ссылки: Лиговский пр., 39/1 vk.com

Ценовая политика: выше среднего, от 1500 на двоих за час (в заведении принимают банковские карты)

Время работы: с 14-00 до 00-00 (по пятницам и субботам до 04-00).

3. Sixty Two Bar

sixty two bar spb
Источник фото (оригинала): vk.com/sixtytwobar

Открывает тройку лидеров Sixty Two Bar. Несмотря на то, что заведение не имеет сравнительно долгой истории, мы не могли не включить его в наш рейтинг.

Из того, что обязательно хочется отметить — заведение знаменито своими дессертами (если быть точнее — овершейками, вы же помните, одно время они заполонили instagram, sixty two bar сделал их модными в СПб).

sixty two bar overshake
Источник фото (оригиналов): vk.com/sixtytwobar

Во-вторых, это действительно бар, в заведении широкий выбор алкоголя (авторские коктейли, все дела). Хорошо это или плохо, решайте сами, но заведение превращается в более клубное (по духу, разумеется).

Адрес и ссылки: набережная реки Мойки 62/2 vk.com

Ценовая политика: среднеценовой сегмент (цена кальяна от 900р.; цена овершейка — 500р.)

Время работы: с 14-00 до глубокой ночи (вот так они и написали, проверьте сами).

2. Smoke Spot

smoke spot спб
Источник фото (оригинала): vk.com/smokespot

Smoke Spot о себе: «SmokeSpot – это небольшая сеть кальянных в Санкт-Петербурге, которая превратила укромные подвалы в пяти районах города в настоящую Территорию безмятежности. » (Источник: официальный сайт)

Одна из старейших сетей в Санкт-Петербурге. Примечательно, что за все эти годы сеть не вышла не только за пределы Петербурга осваивать просторы необъятной, но даже не открыла ни одной кальянной в центре. В этом особая философия.

Говоря об этом месте хочется отметить еще одну уникальную вещь — ребята продвигают urban-культуру, funk / soul / jazz / blues / hip-hop музыку. Все это отлично сочетается и вписывается в интерьер и возникает особый (хочется даже сказать «неповторимый») стиль (а стиль, выходящий за исключительно интерьерные рамки — редкость даже для ресторанов). Это очень круто, уж извините за просторечность. Это не отталкивает, а наоборот притягивает. Тем более, что работа персонала на высшем уровне.

Одними из первых начали варить пуэр на вишневом соке, одними из первых поставили xbox за каждый стол, одними из первых ввели бонусные карты… да много чего еще. За несколько лет команда прошла огромный путь и не перестает развиваться.

smoke spot campus
Smoke Spot Campus / Источник фото: smokespot.ru/clubs/smokespot-campus

Практически самый широкий ассортимент, отличная схема и качество работы персонала (унаследованная вдальнейшем остальными), присутствие в разных районах города сделали сеть одной из лучших в Петербурге. Мы даем им второе место.

Есть кухня, но не везде. Отмечаем также, что в заведениях нет алкоголя, и он крайне не приветствуется.

Адреса и ссылки: Campus ул. Варшавская 23 к.2; Club ул. Олеко Дундича 17 к. 1; Westside Приморский проспект 137 к. 2; Academic ул. Гжатская 22 к.2; Island Морская набережная 21 к.2. Сайт / vk.com

Ценовая политика: среднеценовой, 1000-1500 р. на двоих за час (однако в заведении широкое меню, есть не мало позиций «выше среднего» по цене; наряду с этим есть различные акции).

Время работы: с 18-00 до 06-00.

1. Feromon lounge

feromon lounge
Источник фото (оригинала): https://vk.com/feromoncafe

Первое место — Feromon Lounge. По нашему мнению, это — лучшая кальянная (сеть) в Санкт-Петербурге.

Почему мы отдали им первое место?

Во-первых, интерьер. Отличный дизайн и проработанные детали. Эти заведения отличаются кардинально от кальянных пятилетней давности, да и почти всех других, существующих сегодня. Заходя в Feromon, скорее можно подумать, что зашел в дорогой ресторан.

feromon 5 uglov
Источник фото: vk.com/feromon5uglov

Во-вторых, полноценный бар и кухня. Ну ладно, разумеется кухни и ассортимента блюд как в ресторане не будет, но для кальянных это огромный шаг вперед. Бургеры, сендвичи, паста и не только есть в ассортименте.

В-третьих, контингент. Несмотря на невысокие цены, в заведение ходят приличные люди, ведущие себя достойно. Не знаем, как они этого добились, но это успех, и это крайне приятно.

В-четвертых, время работы. В заведение можно прийти в любое время, это очень удобно, когда, например, хочется встретиться с друзьями днем, а в кафе/ресторан идти не хочется. Впрочем можно придумать массу примеров, вывод один — это безусловный плюс.

feromon komenda
Feromon Komenda / Источник фото: vk.com/feromon_komenda

В-пятых, формат антикафе. К 100% плюсам или 100% минусам этот пункт отнести сложно. По какой-то причине этот формат мало где прижился, но в данном случае отлично работает. На тот случай, если вы не знаете, рассказываем, в антикафе платят за время (в Feromon около 350 р./час за человека, куда входит кальян, час и печеньки), и есть определенный набор позиций, за которые можно доплатить (например, за еду). Дешевле это или дороже сказать сложно. Для большинства это не сыграет большой роли.

Адреса и ссылки: Feromon ул. Типанова д.7; Feromon Komenda Комендантский проспект д.11; Feromon 5 Uglov ул. Ломоносова д.18

Сайт заведения. Сайт FeromonGroup. (да-да, два сайта)

Ценовая политика: среднеценовой, около 1000 р. за двоих за час (без еды и алкоголя)

Время работы: круглосуточно.

А какие заведения вы бы включили в ваш личный «топ-5»?

Обращаем ваше внимание на то, что вход в заведения разрешен только лицам, достигшим 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × один =

Сделано на WordPress | Тема: Graphy от Themegraphy